Sałatki sklepowe zawierają w sobie takie związki chemiczne jak:

❌askorbinian sodu (E301),

❌azotyn sodu (E250),

❌benzoesan sodu (E211),

❌glutaminian sodu (E621),

❌guma guar (E412),

❌guma ksantanowa (E415),

❌izoaskorbinian sodu (E316),

❌karagen (E407),

❌polifosforany (E452),

❌rybonukleotydy disodowe (E635),

❌sacharyny (E954),

❌sorbinian potasu (E202).

Dodatkowo wystawiona jest na działanie światła w ladach chłodniczych, które doszczętnie niszczy większość witamin.🧐