Składniki:
💚jajo 60g (1 sztuka)
💚 pieczywo 180g (3 kromki) 
💚 masło orzechowe 50g (2 łyżki)
💚owoce sezonowe
💚erytrol lub miód (do smaku)

Jajo roztrzepać i zamoczyć w nim pieczywo z obu stron. Przełożyć na rozgrzaną patelnię i podgrzewać do ścięcia z obu stron. Wierzch posmarować masłem orzechowym, położyć kawałki owoców i opcjonalnie posypać erytrolem lub skropić miodem.