Pancakes z owocami

 

Składniki:

🍌Banan - 1 mała sztuka (140 g) - 84 kcal

🍏Jabłko - 1 średnia sztuka (160 g) - 54 kcal

🥚Jajo - 3 sztuki (150 g) - 181 kcal

🌱Olej rzepakowy uniwersalny - 1 łyżeczka (5 g) - 44 kcal

🌾Płatki owsiane - 7 łyżek (70 g) - 256 kcal

🌿Przyprawa cynamon - szczypta (0,2 g)

🧀Ser twarogowy chudy - 3 plastry (60 g) - 59 kcal

💦Woda - 1/3 szklanki (80 g)

 

Przygotowanie:

Obrać jabłko i pokroić je na drobne kawałki. Wymieszać (najlepiej zblendować) jaja z bananem, twarogiem i płatkami owsianymi. Na patelni rozgrzać olej i smażyć naleśniki z obu stron na złoty kolor. Przykryć patelnię.

W tym czasie na drugiej patelni lub w garnku udusić jabłka - wrzucić pokrojone kawałki, posypać cynamonem i dolać odrobinę wody. Ułożyć naleśniki na talerzu. Na wierzch ułożyć mus z jabłek z cynamonem. Smacznego!